栄養学を学ぶ 【図解あり】食物繊維とは？種類と役割について管理栄養士が丁寧に解説します
れもん「内面から美しく！」は、私の永遠のテーマだと思っています「内面から美しく」というのは、おいしくて心が満たされる食事をとり、毎日をごきげんで過ごすことができる、心と体が喜んでいる状態のことだと思っていますこのサイトでは、心と体を喜ばせな...
食：内面から美しく
栄養学を学ぶ 
心と体を喜ばせる食事とは バランスの良い食事とは？管理栄養士が分かりやすく丁寧に解説します
小学校では食育や毎日の給食でバランスの良い食事が提供され、いわゆる食事の英才教育が行われてきましたですが、大人になって一人暮らしをするタイミングで、食事をおろそかにする人が多いですれもん内側から綺麗になることを目指すにあたって、バランスの良...
栄養学を学ぶ その食の情報って本当に正しいの？情報を見極めて食事に活かす方法を紹介！
オリーブオイルや高カカオチョコレートは体に良さそうですが、本当にそうなのでしょうか？りすオリーブオイルはオレイン酸が入っているし、チョコレートには抗酸化作用のあるポリフェノールが入っているし…いやいや、テレビやネットでたくさんの人が言ってい...
継続するヒント 【管理栄養士が解説】お菓子の食べ過ぎを防ぐ対策とは？おすすめの食べ物やご褒美
れもんです！今回は、お菓子の食べ方について解説したいと思いますついお菓子の誘惑に負けて、毎日のようにお菓子を食べてしまう人もいるのではないでしょうか「本当はお菓子を食べ過ぎてしまうのはよくないな～」と思いながらも、どうしてもやめられない…そ...
心と体を喜ばせる食事とは 【果物の摂取量について】果物を食べて心と体を喜ばせる習慣を身につけよう！
テレビなどでモデルが果物をおすすめしているのを見るけれど、本当に健康に良いのか、どれくらい食べればよいのか、迷ってしまいますよね？実は、1日に200gの果物の摂取が推奨されているのにも関わらず、日本人の多くは果物が不足しています。そこで、元...
継続するヒント 【内面から美しく】管理栄養士が減塩を習慣化して継続する方法を分かりやすく紹介
れもんです！れもん今回は、元大学教員で管理栄養士の私が、「減塩」を習慣化して、継続するポイントを紹介します以前の記事で、1日に7g未満の食塩摂取量が目標とされているのにも関わらず、日本人の多くは食塩摂取量が過剰であることを紹介しました食塩摂...
心と体を喜ばせる食事とは 【管理栄養士が解説】野菜の摂取量はどれくらいなのか？350gを目標にしよう！
【図解あり】野菜摂取量について管理栄養士が優しく丁寧に解説！野菜を十分に食べれていますか？日本人の野菜平均摂取量は不足している傾向にあります。食生活の質を向上させる、より良い選択をして、自分の心と体を喜ばせよう！
継続するヒント 【内面から美しく】果物を食べる習慣を継続するための工夫とは？
れもんです！今回は、元大学教員で管理栄養士の私が、「果物の摂取」を習慣化して、継続するポイントを紹介します以前の記事で、1日に200gの果物の摂取が推奨されているのにも関わらず、日本人の多くは果物が不足していることを紹介しました果物の摂取に...
心と体を喜ばせる食事とは 【食塩摂取量について】管理栄養士が食塩の目安量と現状を分かりやすく解説！
むくみなどの見た目にも影響する食塩の摂取ですが、食塩は目に見えないため、どれくらい自分が摂取しているのか分かっていない人が多いと思います実は、1日に7g未満の摂取が目標量にも関わらず、日本人の多くは食塩を摂りすぎています。れもんそこで、元大...
継続するヒント 【内面から美しく】野菜を食べる習慣を継続するための工夫を紹介！
れもんです！今回は、「野菜を食べる」を習慣にして継続するための工夫を紹介したいと思います以前の記事で、1日の野菜の摂取量が平均すると小鉢1つ分くらい不足していることをお伝えしました※20代女性は小鉢2つ分くらい不足野菜の摂取量について解説し...