人と会うと必ず目が行くのは、相手の顔です
自覚をしないうちに相手の顔を観察して、「肌がきれいだな」「あのメイクかわいいな」と頭の中で考えているのではないでしょうか
外観は相手に与える影響が大きく、その中でも透明感や若さが現れる「肌」は多くの人が関心を持っています
美肌を目指すうえで、スキンケアはもちろん重要ですが、見落とされがちな習慣があります
それは、毎日の食事です
私も一時期、肌のトラブルに悩まされていました
スキンケア商品にこだわり、いろいろな美容に関する動画を見ても、なかなか思うように改善しなかったです
そんな時、「美肌は内側から作られる」という言葉を目にし、外側からのアプローチだけでは改善できないとはっとしました
この記事では、同じような悩みを持っている方に向けて、管理栄養士の視点から美肌を目指す食事について解説していきます！
なぜ美肌を目指すためにはバランスの良い食事が需要なのか
私たちの体は、日々の食事から摂った栄養素から作られています
偏った食事では、どれだけ外側からスキンケアを行っても、効果には限界があります
美肌を目指すためには、単一の栄養素や食品を考えるよりも、バランスの良い食事が重要です
適切な栄養素を摂取することで、肌のターンオーバーを正常にして、肌の健康を保つことができます
肌に関する栄養素について
それぞれの栄養素が肌とどのように関係しているのか解説していきます！
たんぱく質
肌は主にコラーゲンというたんぱく質から作られています
コラーゲンを食べれば良いのでは？と思うかもしれませんが、食べたコラーゲンがそのまま肌の組織に使われるのではなく、分解されると考えられています
コラーゲンはたんぱく質から作られるので、たんぱく質が不足しないようにするのが重要です
脂質
細胞膜は脂質から主に作られます
脂質が不足すると、肌が乾燥しやすくなってしまいます
炭水化物
糖質は主なエネルギー源です
エネルギー源が不足すると、たんぱく質や脂質がエネルギーを補うために使われてしまうので、栄養不足になってしまいます
食物繊維は腸内環境を整える働きがあります
腸内環境を整えることで、栄養素を効率よく吸収することができます
また、食物繊維は有害な物質を吸着して、便と一緒に体の外へ排出する役割があります
便秘になると肌が荒れたことがある人もいるのではないでしょうか？
ビタミン・ミネラル
ビタミンやミネラルは代謝を助ける働きがあります
また、ビタミンA, E, Cは抗酸化作用があり、美肌のために重要です
また、ビタミンCはたんぱく質からコラーゲンを作るときに必要な栄養素です
つまり、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの五大栄養素は相互に作用しています
この栄養素だけを摂ればいいと考えるのではなく、すべての栄養素をバランスよく摂取するのがとても重要です
サプリメントでも良いのか
サプリメントを考える人もいると思いますが、まずは毎日の食事を改善することをおすすめします
私たちの体はとても複雑で、様々な栄養素が相互に働きながら健康を保とうとしています
研究では日々新しい知見が明らかになり、昔は正しいと思っていた情報が、今では間違っていたということを聞いたことがあるのではないでしょうか
どうしても食事が食べられず、栄養剤を必要とする人も中にはいます
ですが、知らないうちにサプリメントからある栄養素を過剰に摂取していると、健康に悪影響を及ぼす可能性があります
多くの人は、食べ物から栄養を摂ることができるはずです
様々な食品を組み合わせることで、適切な栄養素を摂ることができるので、毎日の食事を改善することから始めてみてはいかがでしょうか
具体的な「バランスの良い食事」について解説した記事はこちら▼
まとめ
美肌を目指すためには、バランスの良い食事がとても重要です
私たちの体は、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの様々な栄養素が相互に作用し、肌の健康を保っています
サプリメントで栄養素を摂るのではなく、様々な食品から適切な栄養素を摂取することをおすすめします
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